Sandige kartoffeln

STEP 1 di 3

Die Kartoffeln in Würfel schneiden und in kaltem Wasser etwa 10-15 Minuten kochen, sie sollten weich werden, aber nicht zerfallen.

STEP 2 di 3

In eine Schüssel geben und mit reichlich Öl, reichlich Semmelbröseln, Salz, Pfeffer, Paprika und Parmigiano würzen und vorsichtig mit einem Spatel vermengen, sodass alle Gewürze gut haften.

STEP 3 di 3

Auf Backpapier gut verteilt legen, noch etwas Öl darüber träufeln und im Ofen oder in der Heißluftfritteuse bei 200 Grad 15-20 Minuten oder bis zur perfekten Bräunung backen.