La foto della ricetta Unsichtbarer Kuchen mit Birnen und Schokolade di Foodie Cooklab

Una ricetta di

Foodie Cooklab

Unsichtbarer kuchen mit birnen und schokolade

Ein köstlicher unsichtbarer Kuchen mit Birnen und Schokolade, perfekt für ein hausgemachtes Dessert.

Dolci

20 min

40 min

Facile

Italia

Sicilia

Guarda la preparazione

Ingredienti

(per 6 persone)

Birnen (gewogen, wenn geschält)

600 g

Zartbitterschokolade

50 g

Butter

40 g

Zucker

50 g

Eier

2 Einheit

Mehl

50 g

Kakao

20 g

Backpulver

1 Einheit

Salz

nach Bedarf

Zimt

nach Bedarf

Suggerimenti

Teglia da 20 cm

Carta forno

Spatola

Preparazione

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STEP 1 di 5

Butter zusammen mit der Schokolade im Wasserbad schmelzen.

STEP 2 di 5

Zucker, eine Prise Salz, Zimt und anschließend die Eier und die gesiebten Pulver (Mehl, Kakao und Backpulver) hinzufügen.

STEP 3 di 5

Die Birnen in dünne Scheiben schneiden und zur Mischung geben.

STEP 4 di 5

Den Teig in eine mit Backpapier ausgelegte Form geben, mit einem Spatel glattstreichen und einen Esslöffel Zucker darüber streuen.

STEP 5 di 5

Im statischen Ofen bei 180° etwa 30-40 Minuten backen.
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