Bounty-kuchen

STEP 1 di 6

Den Ofen auf 170°C vorheizen.

STEP 2 di 6

Das Eiweiß vom Eigelb trennen und das Eiweiß steif schlagen.

STEP 3 di 6

Das Eigelb mit dem Erythrit aufschlagen, die Milch, das Kokosöl (oder die Butter) und die im Wasserbad geschmolzene Schokolade hinzufügen.

STEP 4 di 6

Das Eiweiß vorsichtig unterheben und in die mit Backpapier ausgelegte Form gießen.

STEP 5 di 6

Etwa 40 Minuten im statischen Ofen bei 170 Grad backen.

STEP 6 di 6

Vollständig abkühlen lassen und mit einem Glas griechischem Joghurt, aromatisiert mit Vanille, Süßungsmittel und Kokosaroma, füllen.