La foto della ricetta Lebkuchen-Baiser di Gemefit

Una ricetta di

Gemefit

Lebkuchen-baiser

Ein lustiges Rezept, das man mit Kindern zubereiten kann, mit Lebkuchengewürzen * keto Rezept

Dolci

30 min

60 min

Media

Italia

Lombardia

Guarda la preparazione

Ingredienti

(per 5 persone)

Eiweiß

150 g

Erythrit oder ein anderes süßungsmittel

60 g

Feine gewürze

nach Bedarf

Preparazione

STEP 1 di 3

Das Eiweiß zu sehr steifem Schnee schlagen, nach und nach das Erythrit und die Lebkuchengewürze hinzufügen.

STEP 2 di 3

Das geschlagene Eiweiß in einen Spritzbeutel geben und Lebkuchenmännchen freihändig oder mit einem Ausstecher formen.

STEP 3 di 3

Eine Stunde bei 100 Grad backen, den Ofen ausschalten und die Baisers noch eine Stunde im Ofen lassen. Den Ofen dabei nicht öffnen.
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