Una ricetta di

Herzhafte torte mit tofu, brokkoli, oliven und getrockneten tomaten

Name: Herzhafte torte mit tofu, brokkoli, oliven und getrockneten tomaten
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 4 persone
Cuisine: Italia
Ingredients: nach Bedarf Knoblauchpulver; 1 Stück Brokkoli; nach Bedarf gemahlene Kurkuma; 150 g Sojamilch; 1 Handvoll kleine schwarze Oliven; nach Bedarf süßes Paprika; 1 Stück veganes Blätterteig; nach Bedarf gemahlener Pfeffer; 1 Handvoll getrocknete Tomaten; nach Bedarf Salz; 350 g Tofu

Diese herzhafte Torte wird dich mit ihrem Geschmack und ihrer Schnelligkeit überraschen! Tofu, Brokkoli, Oliven und getrocknete Tomaten: die perfekte Mischung für eine 100% pflanzliche Vorspeise oder ein Abendessen ohne Stress!

Antipasti

20 min

35 min

Facile

Italia

Guarda la preparazione

Ingredienti

(per 4 persone)

Knoblauchpulver

nach Bedarf

Brokkoli

1 Stück

Gemahlene kurkuma

nach Bedarf

Sojamilch

150 g

Kleine schwarze oliven

1 Handvoll

Süßes paprika

nach Bedarf

Veganes blätterteig

1 Stück

Gemahlener pfeffer

nach Bedarf

Getrocknete tomaten

1 Handvoll

Salz

nach Bedarf

Tofu

350 g

Suggerimenti

Frullatore ad immersione

Teglia da forno rotonda

Preparazione

STEP 1 di 5

Den Tofu mit der Sojamilch in einem Stabmixer oder Mixer pürieren und mit dem Salz und den in der Zutatenliste aufgeführten Gewürzen würzen

STEP 2 di 5

Den Brokkoli putzen und in kochendem Salzwasser oder gedämpft garen und abkühlen lassen

STEP 3 di 5

Den veganen Blätterteig auf einem runden Backblech mit 24 cm Durchmesser ausrollen, das mit Backpapier ausgelegt ist. Mit der Tofucreme füllen und den Brokkoli darauf verteilen. Einige halbierte Oliven hinzufügen

STEP 4 di 5

Mit einem Schuss Öl garnieren und bei 180° etwa 35/40 Minuten backen. Nach dem Backen einige in Stücke geschnittene getrocknete Tomaten hinzufügen.

STEP 5 di 5

Abkühlen lassen und schließlich genießen! Guten Appetit!

Modalità di conservazione

Im Kühlschrank für 2 oder 3 Tage

Altre informazioni

Wirf die Brokkolistiele nicht weg! Ihr Inneres ist süß und köstlich: Du kannst damit eine Pasta zubereiten oder sie zusammen mit Kichererbsen pürieren, um ein anderes Hummus zu kreieren!