La foto della ricetta Sbrisolona di le.ricette.di.anna

Una ricetta di

le.ricette.di.anna

Sbrisolona

Assapora la Sbrisolona: la croccantezza delle mandorle e l'autenticità della tradizione italiana in un dolce unico. Provala ora e scopri il suo gusto inimitabile!

Dolci

45 min

Facile

Italia

Lombardia

Ingredienti

(per 8 persone)

Mehl

200 g

Maismehl

200 g

Zucker

140 g

Butter

200 g

Geschälte ungeschälte mandeln

250 g

2 eigelb:

Eine geriebene zitrone:

Eine prise salz:

Samen einer vanilleschote:

Zum garnieren einige mandeln, wasser und zucker:

Preparazione

STEP 1 di 6

In einer Schüssel die beiden Mehlsorten, Zucker, Zitronenschale, Salz und Vanillesamen vermischen

STEP 2 di 6

Mischen und die Butter in Stücken, die zwei Eigelb und die Mandeln hinzufügen

STEP 3 di 6

Mit den Fingerspitzen den Teig zerbröseln.

STEP 4 di 6

Eine 24 cm Springform auslegen und die Hälfte des zerbröselten Teigs hineingeben. Den Boden etwas andrücken, den restlichen Teig darauf verteilen

STEP 5 di 6

Mit Wasser besprühen, einige Mandeln hinzufügen und mit Zucker bestreuen.

STEP 6 di 6

Bei 180 Grad etwa 40 Minuten backen
Apri nell'app