La foto della ricetta Joghurt-Heidelbeer-Muffins di LEGÙ®

Una ricetta di

Joghurt-heidelbeer-muffins

Weich, lecker und glutenfrei!

Dolci

5 min

25 min

Facile

Italia

Prodotti in questa ricetta

LEGÙ Miscela di Farine di Legumi (250 g)

Legù miscela di farine di legumi (250 g)

🏷️ LEGÙ®

Ingredienti

(per 8 persone)

LEGÙ Miscela di Farine di Legumi (250 g)

4,99€

1 prodotto

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Legù miscela di farine di legumi (250 g)

140 g

Vollrohrzucker aus kokos

30 g

Instanthefe

16 g

Pflanzlicher heidelbeerjoghurt

250 g

Banane

1 Einheit

Pflanzliche milch

110 g

Frische heidelbeeren

50 g

Samenöl oder mildes evo-olivenöl

10 g

Salz

1 g

Preparazione

STEP 1 di 6

Heize den Ofen auf 170°C vor (am besten Umluft).

STEP 2 di 6

Mische die trockenen Zutaten: MISCELA LEGÙ®, Zucker, Instanthefe, Salz und rühre um.

STEP 3 di 6

Separat die feuchten Zutaten: Beginne mit der Banane (mit einer Gabel zerdrückt), Joghurt, Milch, Öl.

STEP 4 di 6

Vermische die beiden Mischungen, bis ein homogener und weicher Teig entsteht.

STEP 5 di 6

Bereite die Förmchen vor (sie können aus Papier, Silikon, Aluminium sein). Fülle sie mit der Mischung bis 2 cm unter den Rand.

STEP 6 di 6

Füge in die Mitte 3/4 frische Heidelbeeren hinzu oder alternativ mit einem Teelöffel etwas Marmelade. Backe im Ofen für 20/25 Minuten.