Una ricetta di

Poke bowl mit ermes-reis, hähnchen, mango, edamame und gurken

Name: Poke bowl mit ermes-reis, hähnchen, mango, edamame und gurken
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2 persone
Cuisine: Italia
Ingredients: 100 g Ermes-Reis; 200 g Hähnchenbrust; 1 Einheit Gurke; 1 Einheit reife Mango; 50 g Edamame; 2 Esslöffel Paprika; 2 Esslöffel Sojasauce; 2 Prisen weißer Zucker; 1 Esslöffel Sesamsamen; 1 Esslöffel natives Olivenöl extra; nach Geschmack Zitronensaft; nach Geschmack Salz

Genießen Sie den authentischen exotischen Geschmack der Poke Bowl mit Ermes-Reis: Hähnchen, Mango und Edamame in einer Symphonie aus Frische und italienischer Tradition. Entdecken Sie mehr!

Piatti unici

10 min

Facile

Italia

Ingredienti

(per 2 persone)

Ermes-reis

100 g

Hähnchenbrust

200 g

Gurke

1 Einheit

Reife mango

1 Einheit

Edamame

50 g

Paprika

2 Esslöffel

Sojasauce

2 Esslöffel

Weißer zucker

2 Prisen

Sesamsamen

1 Esslöffel

Natives olivenöl extra

1 Esslöffel

Zitronensaft

nach Geschmack

Salz

nach Geschmack

Suggerimenti

Ciotola

Preparazione

STEP 1 di 4

Den Reis in reichlich gesalzenem Wasser kochen, bissfest abgießen und abkühlen lassen. In der Zwischenzeit die Hähnchenbrust in Würfel schneiden und die Edamame auftauen.

STEP 2 di 4

In einer Antihaftpfanne einen Esslöffel natives Olivenöl extra, das Hähnchen, die Paprika und den Zitronensaft geben, das Fleisch einige Minuten bei hoher Hitze anbraten.

STEP 3 di 4

Dann die Hitze reduzieren und 4-5 Esslöffel Wasser hinzufügen und etwa zehn Minuten kochen lassen, bis das Fleisch gut durchgegart ist.

STEP 4 di 4

Zum Schluss die Hitze wieder erhöhen und die Sojasauce, den Zucker hinzufügen und mit Salz abschmecken, die Garzeit für ein paar Minuten beenden. Die Gurke waschen und in Streifen schneiden und die Mango in Würfel.