Una ricetta di
MescolaBeneKnusprige grünkohlchips aus der heißluftfritteuse
Gesunder und knuspriger Snack, perfekt als Aperitif oder für den kleinen Hunger zwischendurch.
Antipasti
5 min
10 min
Facile
Italia
Calabria
Ingredienti
(per 2 persone)
Grünkohlblätter
nach Bedarf
Natives olivenöl extra
1 Esslöffel
Salz
nach Bedarf
Gewürze nach belieben
nach Belieben
Suggerimenti
Friggitrice ad aria
Preparazione
STEP 1 di 5
Wasche und trockne die Grünkohlblätter gut ab, dann schneide sie in Stücke und entferne den Mittelstiel.STEP 2 di 5
Würze den Grünkohl in einer Schüssel mit Öl, Salz und deinen Lieblingsgewürzen. Mische alles gut mit den Händen, um die Würze zu verteilen.STEP 3 di 5
Lege die Grünkohlstücke in einem einzigen Layer in den Korb der Heißluftfritteuse (nicht übereinanderlegen!).STEP 4 di 5
Backe sie bei 160°C für 8-10 Minuten, wende sie zur Hälfte der Garzeit, bis sie knusprig sind.STEP 5 di 5
Lass sie ein paar Minuten abkühlen: Sie werden noch knuspriger.Modalità di conservazione
Sofort verzehren für beste Knusprigkeit
Altre informazioni
Probieren Sie sie mit einem leichten Dip wie Hummus oder Zitronenjoghurt.