Knusprige wirsing-chips in der heißluftfritteuse

STEP 1 di 5

Wasche und trockne die Wirsingblätter gut ab, dann schneide sie in Stücke und entferne den Mittelstrunk.

STEP 2 di 5

Würze den Wirsing in einer Schüssel mit Öl, Salz und deinen Lieblingsgewürzen. Mische alles gut mit den Händen, um die Würze zu verteilen.

STEP 3 di 5

Lege die Wirsingstücke in den Korb der Heißluftfritteuse in einer einzigen Schicht (nicht überlappen!).

STEP 4 di 5

Backe sie bei 160°C für 8-10 Minuten, wende sie zur Hälfte der Garzeit, bis sie knusprig sind.

STEP 5 di 5

Lass sie ein paar Minuten abkühlen: Sie werden noch knuspriger.