Butter-mürbeteig

STEP 1 di 6

Geben Sie die kalte Butter in Stückchen in einen Mixer Fügen Sie den Puderzucker, eine Prise Salz hinzu und beginnen Sie zu mixen (Sie können auch von Hand kneten, es dauert nur ein paar Minuten länger)

STEP 2 di 6

Sobald eine glatte Masse entstanden ist, fügen Sie die Eigelbe nacheinander hinzu und kneten Sie weiter, zuletzt die trockenen Zutaten Kneten Sie schnell weiter Übertragen Sie den Teig auf die Arbeitsfläche und formen Sie ihn zu einem homogenen und glatten Teig

STEP 3 di 6

Rollen Sie den Mürbeteig auf einer bemehlten Fläche aus und verwenden Sie ihn für Torten, Kekse oder andere süße Zubereitungen.

STEP 4 di 6

Rollen Sie ihn zwischen zwei Backpapierblättern aus und lassen Sie ihn vor der Verwendung mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ruhen

STEP 5 di 6

Schneiden Sie viele kleine Stäbchen und backen Sie sie im Ofen bei 175 Grad Sie sollten unten goldbraun sein

STEP 6 di 6

Tauchen Sie die Mürbeteigstäbchen in geschmolzene Schokolade oder Marmeladen Sie werden köstlich sein