La foto della ricetta Erdbeerkuchen in der Pfanne di Ninnalemon

Una ricetta di

Ninnalemon

Erdbeerkuchen in der pfanne

Umgedrehter Joghurt- und Erdbeerkuchen in der Pfanne

Dolci

10 min

15 min

Facile

Italia

Ingredienti

(per 4 persone)

Erdbeeren

250 g

Weizenmehl typ 00

100 g

Naturjoghurt

125 mL

Zucker

70 g

Ei

1 Stück

Pflanzenöl

20 mL

Vanille

nach Bedarf

Backpulver

8 g

Butter

nach Bedarf

Suggerimenti

Ciotola

Frusta elettrica

Padella

Spatola

Preparazione

STEP 1 di 5

Wir schlagen das Ei mit dem Zucker und der Vanille auf.

STEP 2 di 5

Wenn die Masse schön schaumig ist, fügen wir das Öl in einem dünnen Strahl und den Joghurt hinzu.

STEP 3 di 5

Dann geben wir die trockenen Zutaten (Mehl und Backpulver) hinzu und mischen gut.

STEP 4 di 5

Wir nehmen eine Pfanne mit 20 cm Durchmesser, fetten sie ein und bestreuen sie mit Kristallzucker. Wir halbieren die Erdbeeren und legen sie in die Pfanne.

STEP 5 di 5

Wir gießen den Teig über die Erdbeeren und kochen ihn mit Deckel bei sehr niedriger Hitze etwa 15 Minuten lang.
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