La foto della ricetta Gefüllte Zucchini di Ninnalemon

Una ricetta di

Ninnalemon

Gefüllte zucchini

Dieses Rezept ist perfekt, wenn der Kühlschrank leer ist und du nur noch Zucchini zu Hause hast.

Antipasti

35 min

20 min

Facile

Italia

Ingredienti

(per 3 persone)

Zucchini

8 Einheiten

Ei

1 Einheit

Thunfisch in dosen

300 g

Semmelbrösel

nach Bedarf

Salz

nach Bedarf

Pfeffer

nach Bedarf

Kapern

1 Esslöffel

Olivenöl extra vergine

nach Bedarf

Suggerimenti

Forchetta

Cucchiaino

Coltello

Friggitrice

Ciotola

Preparazione

STEP 1 di 4

Wir reinigen die Zucchini und blanchieren sie 2 Minuten lang in leicht gesalzenem kochendem Wasser. Wir halbieren die Zucchini und entnehmen das Fruchtfleisch.

STEP 2 di 4

In einer separaten Schüssel vermischen wir das Ei mit Salz, Pfeffer, Thunfisch, gehackten Kapern, dem Zucchinifleisch und einem Esslöffel Semmelbrösel.

STEP 3 di 4

Wir füllen die Zucchini mit der Mischung, legen sie auf ein Backblech und geben Semmelbrösel und einen Schuss Öl darüber.

STEP 4 di 4

Wir kochen sie in der Heißluftfritteuse bei 180° für 15 Minuten (oder im Ofen für 25 Minuten).
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