Linsentorte mit kirschtomaten und käse

STEP 1 di 5

Wir spülen die Linsen ab und braten sie in einer Pfanne mit einem Schuss Öl und einer fein gehackten Zwiebel für 2-3 Minuten an. Wir fügen Wasser hinzu, bis sie bedeckt sind, und beenden das Kochen, indem wir sie gelegentlich umrühren.

STEP 2 di 5

Wir spülen die Linsen ab und braten sie in einer Pfanne mit einem Schuss Öl und einer fein gehackten Zwiebel für 2-3 Minuten an. Wir fügen Wasser hinzu, bis sie bedeckt sind, und beenden das Kochen, indem wir sie gelegentlich umrühren.

STEP 3 di 5

Wenn gewünscht, fügen wir die zerkleinerten Kirschtomaten in Öl und den gewürfelten Käse hinzu.

STEP 4 di 5

Wir geben die Mischung auf einen Blätterteig, den wir mit einer Gabel eingestochen haben.

STEP 5 di 5

Wir fügen den Parmigiano oben hinzu, schließen die Ränder und backen bei 180° für etwa 25-30 Minuten.