La foto della ricetta Mini-Bagel di Ninnalemon

Una ricetta di

Ninnalemon

Mini-bagel

Entdecken Sie den authentischen Geschmack der Mini-Bagel: weich und würzig dank griechischem Joghurt und ausgewählten Samen. Perfekt für jeden Moment. Probieren Sie sie jetzt!

Antipasti

10 min

25 min

Facile

Italia

Guarda la preparazione

Ingredienti

(per 6 persone)

00 mehl

220 g

Instanthefe

1 Teelöffel

Salz

1 Teelöffel

Samen

Nach Bedarf

Ei

1 Stück

Griechischer joghurt

220 g

Preparazione

STEP 1 di 4

In einer Schüssel das Mehl mit Hefe, Salz und Joghurt vermischen.

STEP 2 di 4

Den homogenen Teig in sechs Teile teilen, Kugeln formen und in der Mitte ein Loch machen, um ihnen die Form eines Donuts zu geben.

STEP 3 di 4

Die kleinen Donuts auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen, mit dem geschlagenen Ei bestreichen und nach Belieben Samen hinzufügen.

STEP 4 di 4

Bei 180° etwa 25 Minuten im statischen Ofen backen.