Una ricetta di
Pasta Colombo USANudelsalat mit garnelen und speck
Dieser Nudelsalat mit Garnelen und Speck ist einfach, aber köstlich, perfekt für ein Barbecue oder als vollständige Mahlzeit für beschäftigte Familien. Er ist leicht und einfach zuzubereiten.
Contorni
20 min
20 min
Facile
Stati Uniti d'America
Lombardia
Prodotti in questa ricetta
Ingredienti
(per 6 persone)
Spaghetti alla chitarra artisanal pasta by senatore cappelli, bronze drawn, slowly dried
454 g
Speckscheiben
6 Einheit
Geschälte und gekochte garnelen
454 g
Rote paprika in stücke geschnitten
1 Einheit
Gelbe paprika in stücke geschnitten
1 Einheit
Gurke in stücke geschnitten
1 Einheit
Frühlingszwiebeln (weiße und grüne teile) in scheiben geschnitten
3 Einheit
Mayonnaise
240 mL
Olivenöl
30 mL
Kirschtomaten halbiert
240 mL
Frischer pfirsich in stücke geschnitten
1 Einheit
Cajun-gewürz
nach Belieben
Preparazione
STEP 1 di 8
Einen großen Topf mit leicht gesalzenem Wasser füllen und zum Kochen bringen.STEP 2 di 8
Die Nudeln hinzufügen und unter gelegentlichem Rühren kochen, bis sie zart, aber noch fest sind, etwa 10 Minuten oder nach Packungsanweisung.STEP 3 di 8
Abgießen, mit kaltem Wasser abspülen und etwa 20 Minuten bei Raumtemperatur abkühlen lassen.STEP 4 di 8
In der Zwischenzeit den Speck in einer großen Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze unter gelegentlichem Wenden braten, bis er gleichmäßig goldbraun ist, etwa 10 Minuten.STEP 5 di 8
Die Speckscheiben auf Küchenpapier abtropfen lassen und nach dem Abkühlen zerbröseln.STEP 6 di 8
In einer großen Schüssel die Nudeln, Garnelen, Speck, rote Paprika, gelbe Paprika, Gurke, Frühlingszwiebeln, Mayonnaise, Olivenöl, Kirschtomaten und Pfirsich vermengen.STEP 7 di 8
Gut mischen und nach Belieben mit Cajun-Gewürz abschmecken.STEP 8 di 8
Bis zum Servieren kühlen.Modalità di conservazione
Im Kühlschrank aufbewahren bis zum Servieren.
Altre informazioni
Für Käseliebhaber kann der eigene Lieblingskäse hinzugefügt werden.