Una ricetta di
PersaincucinaMaisdreiecke ohne gluten
Eine perfekte Idee für einen schnellen, glutenfreien und veganen Aperitif, in nur 10 Minuten fertig.
Antipasti
10 min
15 min
Facile
Italia
Emilia Romagna
Ingredienti
(per 4 persone)
Maismehl
200 g
Wasser
130 g
Salz
nach Geschmack
Natives olivenöl extra
1 Einheit
Sauce nach belieben (z.b. scharf)
nach Geschmack
Suggerimenti
Ciotola
Mattarello
Carta da forno
Teglia
Preparazione
STEP 1 di 5
In einer Schüssel das Maismehl geben, einen Esslöffel Öl hinzufügen und nach und nach das kochende und gesalzene Wasser unter Rühren einfüllen.STEP 2 di 5
Den Teig zwischen zwei Blätter Backpapier mit einem Nudelholz auf wenige Millimeter Dicke ausrollen.STEP 3 di 5
Dreiecke von etwa 4-5 cm pro Seite ausschneiden.STEP 4 di 5
Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und bei 200 Grad Umluft etwa 15 Minuten backen.STEP 5 di 5
Mit Ihrer Lieblingssauce servieren.Modalità di conservazione
Altre informazioni
Ideal für einen schnellen Aperitif und geeignet für alle, auch für diejenigen, die eine vegane oder glutenfreie Diät einhalten.