Una ricetta di
PersaincucinaTomino- und zucchini-päckchen
Ein köstliches Päckchen mit Tomino und Zucchini, ideal als Hauptgericht.
Secondi
10 min
15 min
Media
Italia
Liguria
Ingredienti
(per 1 persona)
Tomino (laktosefrei)
1 Einheit
Zucchini
1 Einheit
Rote zwiebel aus tropea
0.5 Einheit
Walnüsse
nach Belieben
Salz
nach Belieben
Zucker
1 Teelöffel
Olivenöl extra vergine
nach Belieben
Balsamico-essig
nach Belieben
Wasser
30 mL
Preparazione
STEP 1 di 5
Wir beginnen damit, die Zwiebel zu schneiden und in einer Pfanne mit Olivenöl extra vergine, einer Prise Salz, Wasser und Zucker zu kochen.STEP 2 di 5
In der Zwischenzeit schneiden wir die Zucchini mit einem Gemüsehobel sehr dünn und legen die Scheiben leicht überlappend strahlenförmig aus.STEP 3 di 5
In die Mitte legen wir den Tomino und schließen das Ganze zu einem Päckchen.STEP 4 di 5
Wir verschließen es mit Zahnstochern und braten es auf einer heißen Grillplatte, bis es gar ist.STEP 5 di 5
Wir servieren das Gericht mit Tomino, karamellisierten Zwiebeln, Walnüssen und einem Schuss gereiftem Balsamico-Essig.Modalità di conservazione
Im Kühlschrank aufbewahren
Altre informazioni
Mit einem frischen Salat als Beilage für eine ausgewogene Mahlzeit servieren.