La foto della ricetta Kartoffelpuffer di sabrina_abate

Una ricetta di

sabrina_abate

Kartoffelpuffer

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Antipasti

45 min

15 min

Facile

Italia

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Ingredienti

(per 4 persone)

Kartoffelstärke (oder mehl)

70 g

Käse

nach Bedarf

Natives olivenöl extra

2 Esslöffel

Rohe kartoffeln

500 g

Salz

1/2 Teelöffel

Preparazione

STEP 1 di 3

Kochen Sie die Kartoffeln, zerdrücken Sie sie mit einer Gabel, fügen Sie das Mehl oder die Kartoffelstärke, Öl und Salz hinzu.

STEP 2 di 3

Formen Sie einen Teig, teilen Sie ihn in 6 Teile und füllen Sie das Innere mit Käse/Mozzarella/Schmelzkäse.

STEP 3 di 3

Braten Sie auf beiden Seiten in einer zuvor geölten Antihaftpfanne.