Una ricetta di

Blätterteig-rosen mit apfel

Name: Blätterteig-rosen mit apfel
Prep time: 5 min
Cook time: 40 min
Total time: 45 min
Yield: 4 persone
Cuisine: Italia
Ingredients: 1 Groß Roter Apfel; 1 Rolle Rechteckiger Blätterteig; 4 Esslöffel Circa Aprikosenmarmelade; 1 Prise Gemahlener Zimt; 1 Prise Puderzucker; 1 Esslöffel Margarine

Diese Blätterteig-Rosen mit Äpfeln sind sehr einfach zuzubereiten und machen viel her! Eine nette Idee auch für den Muttertag!

Dolci

5 min

40 min

Facile

Italia

Ingredienti

(per 4 persone)

Roter apfel

1 Groß

Rechteckiger blätterteig

1 Rolle

Aprikosenmarmelade

4 Esslöffel Circa

Gemahlener zimt

1 Prise

Puderzucker

1 Prise

Margarine

1 Esslöffel

Preparazione

STEP 1 di 9

Nehmen Sie einen Apfel, teilen Sie ihn in zwei Hälften und entfernen Sie das Kerngehäuse, schneiden Sie dünne Scheiben.

STEP 2 di 9

Blanchieren Sie sie für eine Minute und trocknen Sie sie gut ab.

STEP 3 di 9

Schneiden Sie den Blätterteig der Länge nach in 5 Teile und bestreichen Sie ihn mit Marmelade.

STEP 4 di 9

Legen Sie die Apfelscheiben nebeneinander auf die obere Seite, wobei die Schale oben bleibt und leicht über den Streifen hinausragt.

STEP 5 di 9

Schließen Sie den unteren Teil des Teigs nach oben und rollen Sie ihn zu einer Rose.

STEP 6 di 9

Stellen Sie sicher, dass Sie den Rand gut schließen, indem Sie leicht Druck ausüben.

STEP 7 di 9

Fetten Sie die Muffinformen ein, legen Sie Ihre Rosen hinein und bestreuen Sie sie mit Zimt und Puderzucker.

STEP 8 di 9

Backen Sie sie bei 175 Grad für 40 Minuten im statischen Ofen!

STEP 9 di 9

Und schon sind sie bereit zum Genießen! Wenn Sie möchten, können Sie sie mit einer weiteren Prise Puderzucker bestreuen!