Una ricetta di

Knuspriger kabeljau auf einem bett aus tomatenpappa

Name: Knuspriger kabeljau auf einem bett aus tomatenpappa
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 1 persone
Cuisine: Italia
Ingredients: 400 g Eingeweichter Kabeljau; nach Bedarf Basilikum; nach Bedarf Tomatenpappa; nach Bedarf Öl; nach Bedarf Mehl

🍅𝐹𝑖𝑛𝑔𝑒𝑟'𝑠 𝑘𝑛𝑢𝑠𝑝𝑟𝑖𝑔 𝑢𝑛𝑑 𝑙𝑒𝑘𝑘𝑒𝑟 🤤🤤🤤 Vorspeise in 15 Minuten fertig ⏰️ Zutaten⬅️ ✅️Eingeweichter Kabeljau ✅️Tomatenpappa ✅️Evo Öl ✅️Mehl Für die Zubereitung schau dir das Video von Nonna Mary an 👵🎥

Antipasti

30 min

10 min

Facile

Italia

Toscana

Guarda la preparazione

Prodotti in questa ricetta

Pappa al pomodoro

🏷️ Sapori della Rocca

Ingredienti

(per 1 persona)

Eingeweichter kabeljau

400 g

Basilikum

nach Bedarf

6,5€

prodotto

Guarda sul sito

Pappa al pomodoro

nach Bedarf

Öl

nach Bedarf

Mehl

nach Bedarf

Suggerimenti

Padella

Casseruola

Preparazione

STEP 1 di 9

Nimm das bereits eingeweichte Kabeljaufilet und entferne die Gräten

STEP 2 di 9

Schneide den Kabeljau in 3/4 Stücke.

STEP 3 di 9

Nimm einen Topf und gieße das Öl zum Frittieren hinein

STEP 4 di 9

Nimm den zuvor gereinigten Kabeljau und tauche ihn in das Mehl

STEP 5 di 9

Erhitze den Topf mit dem Öl und warte, bis das Öl die richtige Temperatur erreicht hat

STEP 6 di 9

Tauche den Kabeljau in das Öl und benutze einen Schaumlöffel, um den Kabeljau herauszunehmen, sobald er goldbraun ist.

STEP 7 di 9

Nimm einen Teller und richte die Tomatenpappa darauf an, indem du einen Servierring zur Hilfe nimmst.

STEP 8 di 9

Lege nun den Kabeljau auf die Tomatenpappa

STEP 9 di 9

Garnieren mit frischem Basilikum und einem Schuss rohem Öl