Preparazione
STEP 1 di 11
Die Mehle gründlich mischen, dann das Backpulver hinzufügen und mit etwas Wasser und Öl zu kneten beginnen.
STEP 2 di 11
Wenn die Zutaten gut vermischt sind, das restliche Wasser und das Salz hinzufügen.
STEP 3 di 11
Der fertige Teig sollte glatt, homogen und weich sein.
STEP 4 di 11
Den Teig in eine saubere Schüssel geben, mit einem Tuch abdecken und 2 Stunden gehen lassen, bis er sich verdoppelt hat.
STEP 5 di 11
Ein rechteckiges, flaches Backblech ölen.
STEP 6 di 11
Den Teig auf die Arbeitsfläche geben und dann ausrollen, bis das Blech gefüllt ist.
STEP 7 di 11
Mit einem Tuch abdecken und weitere 35-45 Minuten gehen lassen.
STEP 8 di 11
Den Ofen auf 180°C vorheizen.
STEP 9 di 11
Mit den Fingern Vertiefungen in den Teig drücken.
STEP 10 di 11
Das EVO-Öl, 1 Esslöffel Wasser und das Flockensalz mischen und über das Brot gießen.
STEP 11 di 11
30 Minuten backen, bis es goldbraun ist.
