Una ricetta di
Spuntini.zerosbattiApfel-blaubeer-kuchen ohne eier
Ein veganer und laktosefreier Kuchen, perfekt für alle, die einen leichten Kuchen suchen, der auch für Kinder in der Beikost geeignet ist.
Ingredienti
(per 6 persone)
Mehl
150 g
Zucker
50 g
Pflanzendrink
100 mL
Päckchen backpulver
1 Einheit
Apfel
1 Einheit
Apfelscheiben zur dekoration
nach Bedarf
Pflanzenöl
50 mL
Blaubeeren
nach Bedarf
Preparazione
STEP 1 di 6
Schneiden Sie den Apfel in dünne Scheiben und beträufeln Sie ihn mit Zitronensaft.STEP 2 di 6
Mehl, Zucker und Backpulver in einer Schüssel vermischen.STEP 3 di 6
Fügen Sie die Flüssigkeiten (Pflanzendrink und Pflanzenöl) hinzu und mischen Sie, bis ein glatter Teig entsteht.STEP 4 di 6
Vermengen Sie den Apfel und die Blaubeeren mit dem Teig.STEP 5 di 6
Gießen Sie den Teig in eine Form und dekorieren Sie mit Apfelscheiben.STEP 6 di 6
Bei 180°C etwa 30 Minuten backen.Modalità di conservazione
In einem luftdichten Behälter 2-3 Tage aufbewahren.
Altre informazioni
Geeignet für vegane und laktosefreie Diäten.