La foto della ricetta Focaccia/Schiacciata aus Quinoa ohne Laktose und glutenfrei di Sweetceliacworld

Una ricetta di

Sweetceliacworld

Focaccia/schiacciata aus quinoa ohne laktose und glutenfrei

Genießen Sie die Focaccia aus Quinoa ohne Laktose und Gluten: eine Geschmacksexplosion mit ausgewählten Zutaten. Probieren Sie es jetzt und entdecken Sie die Tradition in moderner Form!

Antipasti

180 min

Media

Italia

Ingredienti

(per 5 persone)

Glutenfreies mulinocaputo-mehl

170 g

Glutenfreies quinoamehl

130 g

Wasser

270 g

Glutenfreies instanthefe

4 g

Zucker

5 g

Salz

7 g

Preparazione

STEP 1 di 3

Die Hefe mit dem lauwarmen Wasser und dem Zucker vermischen.

STEP 2 di 3

Die Hefe auflösen, dann zu den Mehlen geben. Das Salz hinzufügen und 60 Minuten an einem warmen Ort in einer mit Öl gefetteten Schüssel und mit Folie abgedeckt (nicht im Kontakt) ruhen lassen.

STEP 3 di 3

Anschließend ausrollen und mit Öl bestreichen. Wie zuvor 2 Stunden ruhen lassen. 15 Minuten backen.