Una ricetta di
Taniago74_cucinapertuttiKnusprige kartoffelbällchen in der heißluftfritteuse
Köstliche knusprige Kartoffelbällchen, perfekt für einen Aperitif oder einen herzhaften Snack! Einfach zuzubereiten und unwiderstehlich zu genießen.
Antipasti
45 min
15 min
Media
Italia
Liguria
Ingredienti
(per 4 persone)
Kartoffeln (gewicht ohne schale)
400 g
Kartoffelstärke
2 Esslöffel
Salz
nach Bedarf
Pfeffer
nach Bedarf
Paprika
nach Bedarf
Öl
nach Bedarf
Preparazione
STEP 1 di 6
Kartoffeln schälen, waschen, in Würfel schneiden und kochen.STEP 2 di 6
Sobald sie abgekühlt sind, mit einer Gabel zerdrücken.STEP 3 di 6
Kartoffelstärke, Salz, Pfeffer und Paprika nach Geschmack hinzufügen.STEP 4 di 6
Gut mischen und die Mischung eine halbe Stunde im Kühlschrank fest werden lassen.STEP 5 di 6
Bällchen formen und in den Korb der Heißluftfritteuse legen.STEP 6 di 6
Mit Öl besprühen und bei 200 Grad 15 Minuten lang backen, bis die Bällchen schön goldbraun sind.Modalità di conservazione
Im Kühlschrank
Altre informazioni
Mein Tipp? Die Menge verdreifachen und viele machen... denn sie verschwinden im Nu!