La foto della ricetta Cannelloni mit Ricotta di Tuduu

Una ricetta di

Tuduu

Cannelloni mit ricotta

Cannelloni mit Ricotta sind ein Klassiker der italienischen Küche. Dieses Gericht verwendet Eier-Cannelloni, gefüllt mit einer köstlichen Mischung aus Ricotta, Spinat, gekochtem Schinken und Parmesankäse. Alles wird dann im Ofen mit einer leckeren Béchamel überbacken. Das Rezept ist einfach zuzubereiten, erfordert jedoch etwas Zeit. Cannelloni mit Ricotta sind ein schmackhaftes und herzhaftes Hauptgericht, perfekt für ein Familienessen oder einen besonderen Anlass.

Primi piatti

30 min

40 min

Media

Italia

Ingredienti

(per 4 persone)

Eier-cannelloni

8

Ricotta

300 G

Gekochter und gehackter spinat

300 G

Gekochter schinken in würfeln

50 G

Geriebener parmesankäse

q.b.

Béchamel

300 G

Petersilie

q.b.

Muskatnuss

q.b.

Butter

q.b.

Salz

q.b.

Pfeffer

q.b.

Suggerimenti

Pentola

Ciotola

Tagliere

Coltello

Sbattitore

Padella

Cucchiaio

Preparazione

STEP 1 di 3

Den Spinat 10 Minuten mit einem Stück Butter und etwas Salz kochen

STEP 2 di 3

Den Spinat mit Ricotta, 2 Esslöffeln Parmesan, Muskatnuss, Salz und Pfeffer vermengen

STEP 3 di 3

Die Cannelloni mit der Mischung füllen und in eine Auflaufform legen, mit Béchamel bedecken, den Schinken darauf verteilen und im Ofen bei 180 Grad etwa 20 Minuten backen