
Una ricetta di
TuduuCenci
Cenci sind ein typisches Dessert der toskanischen Tradition. Sie sind knusprige und leichte frittierte Teigstücke, ähnlich wie Frappe oder Chiacchiere, angereichert mit geriebener Zitronenschale, die ihnen ein frisches und duftendes Aroma verleiht. Perfekt für Karneval oder einen leckeren Snack, sind Cenci unwiderstehlich!
Dolci
20 min
15 min
Facile
Italia
Toscana
Ingredienti
(per 4 persone)
Weißmehl 00
200 G
Eier
2
Schmalz
1 Esslöffel
Zucker
1 Esslöffel
Salz
1 Prise
Zitrone (geriebene schale)
nach Bedarf
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