Entenbrust mit feigen

Entenbrust mit Feigen ist ein köstliches Gericht der italienischen Küche. Das zarte und schmackhafte Entenfleisch harmoniert perfekt mit der Süße der Feigen. Das Rezept sieht vor, die Entenbrust mit Butter, Olivenöl, Lorbeer und Salbei zu garen, gewürzt mit trockenem Weißwein und Cognac. Die Feigen mit Schale werden gegen Ende des Kochvorgangs hinzugefügt, um dem Gericht eine frische und süße Note zu verleihen.