Una ricetta di

Gefüllte kirschtomaten

Name: Gefüllte kirschtomaten
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 6 persone
Cuisine: Italia
Ingredients: 1000 G Kirschtomaten; 300 G Semmelbrösel; 200 G Geriebener Parmesankäse; 200 G Mozzarella; 4 Esslöffel Extra-natives Olivenöl; 2 Zehen Knoblauch; n.B. Petersilie; n.B. Salz

Gefüllte Kirschtomaten sind eine köstliche Beilage aus Kirschtomaten, gefüllt mit Semmelbröseln, geriebenem Parmesankäse, Mozzarella und gewürzt mit Knoblauch und Petersilie. Ein einfaches und schmackhaftes Gericht, perfekt als Beilage zu Fleisch oder Fisch.

Contorni

15 min

Media

Italia

Ingredienti

(per 6 persone)

Kirschtomaten

1000 G

Semmelbrösel

300 G

Geriebener parmesankäse

200 G

Mozzarella

200 G

Extra-natives olivenöl

4 Cucchiai

Knoblauch

2 Spicchi

Petersilie

n.B.

Salz

n.B.

Suggerimenti

Tagliere

Cucchiaio

Ciotola

Padella

Preparazione

STEP 1 di 5

Waschen Sie die Kirschtomaten, entfernen Sie von jeder eine kleine Kappe und höhlen Sie sie vorsichtig aus.

STEP 2 di 5

Geben Sie die Semmelbrösel in einen Teller, fügen Sie den Parmesan, den fein gehackten Knoblauch, eine Handvoll gehackte Petersilie, 3 Esslöffel Öl und das Salz hinzu.

STEP 3 di 5

Mischen Sie alles und verteilen Sie die Mischung in den Kirschtomaten. Legen Sie sie in eine leicht geölte Auflaufform, die sie gut hält.

STEP 4 di 5

Schneiden Sie die Mozzarella in Würfel und legen Sie einen auf jede Kirschtomate.

STEP 5 di 5

Backen Sie bei 200 Grad für etwa 10 Minuten.