La foto della ricetta Gegrilltes Hähnchen di Tuduu

Una ricetta di

Tuduu

Gegrilltes hähnchen

Das gegrillte Hähnchen ist ein klassisches Gericht der italienischen Küche, perfekt für ein Grillfest im Freien. Das Hähnchenfleisch, mariniert mit Zitronensaft, Olivenöl, Rosmarin, Salz und Pfeffer, wird saftig und schmackhaft, wenn es auf dem Grill gegart wird. Es ist ein einfach zuzubereitendes, aber unglaublich leckeres Gericht.

Secondi piatti

10 min

40 min

Facile

Italia

Ingredienti

(per 4 persone)

Freilandhuhn

1

Extra-natives olivenöl

nach Bedarf

Zitrone (saft)

1

Rosmarin

2 Zweige

Meersalz

nach Bedarf

Pfeffer

nach Bedarf

Suggerimenti

Griglia

Pinze per girare la carne

Preparazione

STEP 1 di 3

Das Hähnchen säubern; es flach aufschneiden

STEP 2 di 3

In einer Marinade aus Zitronensaft, Öl, Salz, Pfeffer und Rosmarinnadeln etwa 1 Stunde marinieren, dann auf den Grill 30 cm über der Glut legen

STEP 3 di 3

30 Minuten garen und dann weitere 15 Minuten in kürzerer Entfernung, dabei häufig wenden und mit einem in die Marinade getauchten Rosmarinzweig bestreichen