La foto della ricetta Gegrilltes Hähnchen di Tuduu

Una ricetta di

Tuduu

Gegrilltes hähnchen

Gegrilltes Hähnchen ist ein klassisches Gericht der italienischen Küche, perfekt für ein Grillfest im Freien. Das Hähnchenfleisch, mariniert mit Zitronensaft, Olivenöl, Rosmarin, Salz und Pfeffer, wird saftig und geschmackvoll, wenn es auf dem Grill gegart wird. Es ist ein einfach zuzubereitendes, aber unglaublich schmackhaftes Gericht.

Secondi

10 min

40 min

Facile

Italia

Ingredienti

(per 4 persone)

Freilandhuhn

1

Extra-natives olivenöl

nach Bedarf

Zitrone (saft)

1

Rosmarin

2 Zweige

Meersalz

nach Bedarf

Pfeffer

nach Bedarf

Suggerimenti

Griglia

Pinze per girare la carne

Preparazione

STEP 1 di 3

Das Hähnchen reinigen; es aufklappen

STEP 2 di 3

In einer Marinade aus Zitronensaft, Öl, Salz, Pfeffer und Rosmarinnadeln etwa 1 Stunde marinieren lassen, dann auf den Grill 30 cm von der Glut entfernt legen

STEP 3 di 3

30 Minuten garen und dann weitere 15 Minuten in kürzerer Entfernung, dabei häufig wenden und mit einem in die Marinade getauchten Rosmarinzweig bestreichen