Una ricetta di
TuduuGute pappa
Die Gute Pappa ist ein klassisches Gericht der Kinderküche, aber auch Erwachsene sind verrückt danach! Es handelt sich um eine Reiscreme, angereichert mit Putenbrei und Gemüse wie Kartoffeln, Karotte und Zucchini. Das Ergebnis ist ein cremiges, zartes und geschmackvolles Gericht. Perfekt für Mütter, die ihren Kindern ein nahrhaftes und schmackhaftes Gericht anbieten möchten.
Primi piatti
15 min
40 min
Media
Italia
Ingredienti
(per 1 persona)
Reiscreme
2 Esslöffel
Putenbrei
1 Glas
Kartoffeln
2
Karotte
1
Zucchini
1
Extra-natives olivenöl
1 Esslöffel
Parmesankäse
nach Belieben
Preparazione
STEP 1 di 2
In etwa 500 g Wasser die gut gereinigte und gewaschene Karotte, Zucchini und Kartoffeln kochen, bis das Wasser auf etwa die Hälfte reduziert ist; die Brühe abseihen, das Gemüse trennen und die Kartoffeln zu Püree verarbeitenSTEP 2 di 2
Die Reiscreme in 200 g der heißen Gemüsebrühe einstreuen, die Pute, das Kartoffelpüree und den Parmesan vermengen; mit dem extra-nativen Olivenöl abschließenModalità di conservazione
Im Kühlschrank in einem luftdichten Behälter für maximal 2 Tage aufbewahren
Altre informazioni
Diese Pappa ist perfekt für die Kleinen, reich an Nährstoffen und mit einem zarten Geschmack.