La foto della ricetta Harissa-Sauce di Tuduu

Una ricetta di

Tuduu

Harissa-sauce

Die Harissa-Sauce ist eine scharfe Sauce nordafrikanischen Ursprungs, die mit frischen Chilischoten und Olivenöl zubereitet wird. Sie eignet sich perfekt als Würze für Fleisch, Fisch und gegrilltes Gemüse.

Salse

10 min

Facile

Marocco

Ingredienti

(per 4 persone)

Frische chilischoten

nach Bedarf

Olivenöl

nach Bedarf

Preparazione

STEP 1 di 2

Ein Glas mit frischen Chilischoten füllen, mit Öl bedecken und für mindestens 2 Wochen in den Kühlschrank stellen

STEP 2 di 2

Nach dieser Zeit die Chilischoten pürieren, bis eine Sauce entsteht, die im Kühlschrank aufbewahrt werden kann