
Una ricetta di
TuduuKnuspriges trockenobst
Das Knusprige Trockenobst ist ein knuspriges und leckeres Dessert, perfekt für alle, die intensive Aromen von Trockenfrüchten lieben. In diesem Rezept werden Haselnüsse, Pinienkerne, süße Mandeln und Walnüsse mit karamellisiertem Rohzucker kombiniert, was zu einer unwiderstehlichen Zubereitung führt. Das Ergebnis ist eine Mischung aus Texturen: außen knusprig und innen weich. Das Dessert wird mit Zitronenschale parfümiert und mit Butter und extra-nativem Olivenöl angereichert, die einen einzigartigen Geschmack verleihen. Perfekt als energiereicher Snack oder als Dessert nach einer Mahlzeit zu genießen.
Dolci
20 min
15 min
Facile
Italia
Ingredienti
(per 4 persone)
Haselnüsse
100 G
Pinienkerne
100 G
Süße mandeln
50 G
Walnüsse
50 G
Rohzucker
250 G
Zitrone
n.B.
Butter
70 G
Extra-natives olivenöl
n.B.
Suggerimenti
Padella antiaderente
Cucchiaio di legno
Teglia
Preparazione
STEP 1 di 4
Die Trockenfrüchte zerkleinernSTEP 2 di 4
Den Zucker mit der Butter und dem Saft von 1/2 Zitrone schmelzen lassen, dabei rühren, bis er karamellisiert istSTEP 3 di 4
Die Trockenfrüchte hinzufügen und die Zutaten gut vermischenSTEP 4 di 4
Auf eine mit Öl eingefettete Marmorplatte gießen, auf die gewünschte Dicke glätten und in Stücke schneidenModalità di conservazione
In einem luftdichten Behälter an einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren
Altre informazioni
Kann als Snack oder als Dessert nach einer Mahlzeit serviert werden