La foto della ricetta Pasta mit kalten Kräutern di Tuduu

Una ricetta di

Tuduu

Pasta mit kalten kräutern

Die Pasta mit kalten Kräutern ist ein frisches und schmackhaftes Sommergericht. Dieses Rezept ist von der mediterranen Tradition inspiriert und sieht die Verwendung von aromatischen Kräutern wie Lorbeer, Thymian, Oregano, Majoran, Petersilie und Basilikum vor, die dem Gericht ein intensives Aroma verleihen. Die Pasta wird al dente gekocht und dann mit den aromatischen Kräutern, Pfefferkörnern und nativem Olivenöl extra gewürzt. Es wird empfohlen, die Pasta kalt zu servieren, ideal für ein leichtes Abendessen oder ein Picknick.

Primi piatti

15 min

10 min

Facile

Italia

Ingredienti

(per 4 persone)

Lorbeer

nach Bedarf

Thymian

nach Bedarf

Oregano

nach Bedarf

Majoran

nach Bedarf

Petersilie

nach Bedarf

Basilikum

nach Bedarf

Pfefferkörner

nach Bedarf

Beliebige pasta

nach Bedarf

Suggerimenti

Padella

Colapasta

Preparazione

STEP 1 di 2

Gleiche Teile von Lorbeer, Thymian, Oregano, Majoran, Petersilie, Basilikum und Pfefferkörner werden zusammen gemahlen, mit Olivenöl vermischt, gewürzt und mit Sardellenpaste und etwas gehacktem Knoblauch gebunden.

STEP 2 di 2

Die Mischung wird dann verwendet, um die Pasta zu würzen.