La foto della ricetta Penne mit Kartoffeln und Rucola di Tuduu

Una ricetta di

Tuduu

Penne mit kartoffeln und rucola

Penne mit Kartoffeln und Rucola ist ein einfaches, aber schmackhaftes Gericht, perfekt für ein schnelles Mittag- oder Abendessen. Die Kombination aus weichen Kartoffeln, frischem Rucola und Tomatensauce schafft eine wirklich köstliche Geschmacksmischung. Probieren Sie es aus!

Primi piatti

10 min

20 min

Facile

Italia

Ingredienti

(per 4 persone)

Pasta typ penne

400 G

Kartoffeln

3

Rucola-salat

50 G

Olivenöl

q.b.

Salz

q.b.

Pfeffer

q.b.

Zwiebel

q.b.

Knoblauch

1 Zehe

Tomatensauce

q.b.

Suggerimenti

Pentola

Padella

Preparazione

STEP 1 di 3

Einige Zwiebelblätter und die Knoblauchzehe im Öl anbraten, die zuvor geschälten und gewürfelten Kartoffeln hinzufügen, mit Salz und Pfeffer würzen und schließlich die Tomatensauce hinzufügen.

STEP 2 di 3

Die Sauce ist fertig, wenn die Kartoffeln gar sind.

STEP 3 di 3

Die Pasta und den Rucola in Salzwasser kochen, abgießen und mit der Sauce vermengen.