Una ricetta di

Schmackhafte steaks

Name: Schmackhafte steaks
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4 persone
Cuisine: Italia
Ingredients: 4 Rindersteaks; 1 Gekochte Kartoffel; nach Bedarf Gehackte Petersilie; 60 G Butter; 2 Esslöffel Milch; nach Bedarf Salz; nach Bedarf Pfeffer

Die schmackhaften Steaks sind ein klassisches Gericht der italienischen Küche, perfekt für Fleischliebhaber. Die Rindersteaks werden mit gekochten Kartoffeln zubereitet und mit gehackter Petersilie und in Milch geschmolzener Butter gewürzt. Ein reichhaltiges und schmackhaftes Gericht, das den Gaumen aller erobern wird.

Secondi piatti

10 min

15 min

Media

Italia

Ingredienti

(per 4 persone)

Rindersteaks

Gekochte kartoffel

Gehackte petersilie

nach Bedarf

Butter

60 G

Milch

2 Esslöffel

Salz

nach Bedarf

Pfeffer

nach Bedarf

Suggerimenti

Padella

Cucchiaio di legno

Bistecchiera

Preparazione

STEP 1 di 5

30 g Butter in einer Pfanne schmelzen und die Steaks darin anbraten, 2 Minuten pro Seite, dann salzen und pfeffern

STEP 2 di 5

Dann aus der Pfanne nehmen und auf einem warm gehaltenen Servierteller anrichten

STEP 3 di 5

In der Pfanne weitere 30 g Butter schmelzen, dann die noch heiße zerdrückte Kartoffel und die Petersilie hinzufügen; mit einer Prise Pfeffer würzen und mit 2 Esslöffeln Milch verdünnen

STEP 4 di 5

Gut umrühren und die Mischung erhitzen, bis sie cremig wird

STEP 5 di 5

Dann auf die Steaks streichen und sofort servieren