Una ricetta di
TuduuSchnelle moscardini
Die schnellen Moscardini sind ein schmackhaftes Meeresfrüchte-Hauptgericht der italienischen Küche. Die Moscardini werden schnell in einer Sauce aus trockenem Weißwein, Zwiebel, Knoblauch und passierten Tomaten gekocht. Das Gericht wird mit frischer Petersilie verfeinert und mit extra-nativem Olivenöl, Salz und Pfeffer gewürzt.
Secondi piatti
15 min
20 min
Media
Italia
Ingredienti
(per 4 persone)
Kleine moscardini
800 G
Zwiebel
1
Knoblauch
n.B.
Trockener weißwein
n.B.
Petersilie
n.B.
Passierte tomaten
1 Kelle
Extra-natives olivenöl
n.B.
Salz
n.B.
Pfeffer
n.B.