
Una ricetta di
TuduuStockfisch mit blumenkohl
Der Stockfisch mit Blumenkohl ist ein klassisches Gericht der italienischen Tradition. Der hauptsächlich im Mittelmeer gefangene Stockfisch wird mit Blumenkohl kombiniert, um eine einzigartige Geschmackskombination zu schaffen. Dieses Gericht ist typisch für die Region Kampanien, wird aber in ganz Italien geliebt.
Secondi piatti
20 min
30 min
Media
Italia
Campania
Ingredienti
(per 4 persone)
Stockfisch
500 G
Kirschtomaten
200 G
Kapern in öl
1 Cucchiaio
Schwarze oliven
6
Sardellen in öl
1
Blumenkohl
1
Peperoncino
1
Pfeffer
nach Geschmack
Extra-natives olivenöl
nach Geschmack
Petersilie
nach Geschmack
Basilikum
nach Geschmack
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