
Una ricetta di
TuduuTortelli mit weißem käse alla grigia
Die Tortelli mit weißem Käse alla Grigia sind ein typisches Hauptgericht der emilianischen Tradition. Die frische Pasta wird mit einem köstlichen Frischkäse gefüllt und mit einer Sauce aus Schweinebacke und aromatischen Kräutern serviert. Ein geschmackvolles Gericht, perfekt für ein besonderes Abendessen.
Primi piatti
20 min
10 min
Media
Italia
Ingredienti
(per 4 persone)
Mehl
100 G
Ei
1
Schweinebacke
60 G
Aromatische kräuter
n.B.
Frischkäse
100 G
Olivenöl
n.B.
Salz
n.B.
Suggerimenti
Tagliapasta
Mestolo