La foto della ricetta Trenette mit Basilikum di Tuduu

Una ricetta di

Tuduu

Trenette mit basilikum

Die Trenette mit Basilikum sind ein köstliches Hauptgericht ligurischen Ursprungs. Ihre Zubereitung ist einfach und schnell, ideal für ein leichtes Mittag- oder Abendessen. Die Trenette-Nudeln werden mit einer Sauce aus Basilikum, Knoblauch und Diät-Olivenöl gewürzt, die dem Gericht einen frischen und aromatischen Geschmack verleiht. Dieses Gericht ist typisch für die Region Ligurien, die für ihre mediterrane Küche bekannt ist. Die Trenette mit Basilikum sind eine ausgezeichnete Wahl für Liebhaber der italienischen Küche und intensiver Aromen.

Primi piatti

10 min

10 min

Facile

Italia

Liguria

Ingredienti

(per 4 persone)

Trenette-nudeln

400 G

Basilikum

1 Handvoll

Knoblauch

2 Zehen

Diät-olivenöl

n.B.

Salz

n.B.

Suggerimenti

Padella

Mestolo

Preparazione

STEP 1 di 3

Den Basilikum waschen und trocknen, sehr fein mit den Knoblauchzehen hacken, 10 Esslöffel Diätöl hinzufügen und mischen, bis eine gut vermischte Masse entsteht.

STEP 2 di 3

Die Trenette al dente kochen und mit der Basilikumsauce würzen.

STEP 3 di 3

Sollten sie zu pastös sein, mit 2 Esslöffeln Kochwasser verdünnen.