Una ricetta di
valechecucinaSchokoladen- und himbeermousse
Eine cremige und leichte Schokoladenmousse, verfeinert mit frischen Himbeeren für eine fruchtige und köstliche Note.
Ingredienti
(per 2 persone)
Ungesüßtes kakaopulver:
Ungesüßtes kakaopulver
20 g
Himbeeren
nach Bedarf
Kalte schlagsahne
200 mL
Puderzucker
25 g
Suggerimenti
Sac-à-poche
Preparazione
STEP 1 di 3
Schlage die kalte Sahne aus dem Kühlschrank, bis sie halb steif ist.STEP 2 di 3
Füge das gesiebte Kakaopulver und den Zucker hinzu und schlage weiter, bis die Sahne steif ist.STEP 3 di 3
Fülle die Mousse in einen Spritzbeutel und dekoriere mit ungesüßtem Kakaopulver und frischen Himbeeren.Modalità di conservazione
Kühlschrank
Altre informazioni
Diese Mousse ist perfekt als Dessert nach einem Mittag- oder Abendessen. Sie hält sich im Kühlschrank maximal 1-2 Tage.