La foto della ricetta Reis mit Käse und Ei di Viaggiando Mangiando

Una ricetta di

Viaggiando Mangiando

Reis mit käse und ei

Reis mit Käse und Eiern, typisch für die neapolitanische Tradition.

Primi

5 min

10 min

Facile

Italia

Campania

Guarda la preparazione

Ingredienti

(per 1 persona)

Rundkornreis

160 g

Wasser

600 mL

Eier

2 Stück

Geriebener käsemix

100 g

Butter

20 g

Salz

nach Geschmack

Preparazione

STEP 1 di 3

Wasser zum Kochen bringen, etwas Salz und den Reis hinzufügen.

STEP 2 di 3

Das Wasser vom Reis aufnehmen lassen, dann die mit dem Käse verquirlten Eier hinzufügen.

STEP 3 di 3

Ausschalten und die Butter hinzufügen.