Una ricetta di
Viaggiando MangiandoRoter pisco sour
Roter Pisco Sour für den Valentinstag mit Rote-Bete-Saft und Hibiskussirup.
Bevande
2 min
Media
Peru
Lazio
Ingredienti
(per 1 persona)
Eiweiß
1 Einheit
Pisco
60 mL
Natürlicher hibiskussirup
15 mL
Limetten- oder zitronensaft
30 mL
Eis
4 Einheit
Rote-bete-saft
100 mL
Suggerimenti
Shaker
Coppa da champagne o old fashioned
Preparazione
STEP 1 di 3
In einen Shaker das Eis, den Pisco, den Hibiskussirup, den Limetten- oder Zitronensaft und den Rote-Bete-Saft geben.STEP 2 di 3
Kräftig schütteln, um das Eiweiß leicht aufzuschäumen, mindestens eine Minute lang.STEP 3 di 3
In eine Champagner- oder Old-Fashioned-Schale gießen.Modalità di conservazione
Altre informazioni
In Peru wird der Pisco Sour oft in Tongefäßen serviert.