Es ist ein frischer, dehnbarer Käse aus Büffelmilch und pasteurisierter Milch, der mit Weizenstroh geräuchert wird und wegen seines besonderen Aromas geschätzt wird, insbesondere wenn er bei etwa 28° konsumiert wird. Die geräucherte Mozzarella ist in runder Form von 100 g bis 3 kg und in Zopf-Form von 120 g bis 3 kg erhältlich. Dieses Produkt, wenn es innerhalb von drei Tagen konsumiert wird, muss nicht im Kühlschrank aufbewahrt werden, sondern bei Zimmertemperatur in seiner Lake. Herkunft der Milch: Italien. Zutaten: 97 % pasteurisierte Büffelmilch, pasteurisierte Milch, Lab und Salz. Allergene: Laktose.
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Preis inkl. MwSt.
Es ist ein frischer, dehnbarer Käse aus Büffelmilch und pasteurisierter Milch, der mit Weizenstroh geräuchert wird und wegen seines besonderen Aromas geschätzt wird, insbesondere wenn er bei etwa 28° konsumiert wird. Die geräucherte Mozzarella ist in runder Form von 100 g bis 3 kg und in Zopf-Form von 120 g bis 3 kg erhältlich. Dieses Produkt, wenn es innerhalb von drei Tagen konsumiert wird, muss nicht im Kühlschrank aufbewahrt werden, sondern bei Zimmertemperatur in seiner Lake. Herkunft der Milch: Italien. Zutaten: 97 % pasteurisierte Büffelmilch, pasteurisierte Milch, Lab und Salz. Allergene: Laktose.
| Energie (kcal) | 270,3 |
| Kohlenhydrate (g) | 0,8 |
| davon Zucker (g) | 0,8 |
| Fette (g) | 23,7 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 14,6 |
| Proteine (g) | 13,5 |
| Verkauf (g) | 0,95 |
