Unsere Büffelmozzarella ist ein frischer Käse mit Fäden, der ausschließlich aus der Milch unserer Büffel, Salz und Lab hergestellt wird. Sie zeichnet sich durch einen alten handwerklichen Prozess des Handformens aus und ist in runder Form oder als Zopf erhältlich, in verschiedenen Größen, beginnend bei mindestens 50 g bis maximal 3 kg. Um sie am besten zu genießen, besonders in sehr kalten Perioden, da die Mozzarella ihr Aroma am besten entfaltet, wenn sie bei etwa 28-30°C verzehrt wird, empfehlen wir, sie vorsichtig in der Mikrowelle bei 600 Watt für etwa 15 Sekunden zu erwärmen oder, wenn gewünscht, sie zusammen mit der gesamten Tüte für etwa 15 Minuten in warmes Wasser einzutauchen. Schließlich wird empfohlen, die Mozzarella immer in ihrer Verpackungsflüssigkeit aufzubewahren und nicht im Kühlschrank zu lagern.
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Preis inkl. MwSt.
Unsere Büffelmozzarella ist ein frischer Käse mit Fäden, der ausschließlich aus der Milch unserer Büffel, Salz und Lab hergestellt wird. Sie zeichnet sich durch einen alten handwerklichen Prozess des Handformens aus und ist in runder Form oder als Zopf erhältlich, in verschiedenen Größen, beginnend bei mindestens 50 g bis maximal 3 kg. Um sie am besten zu genießen, besonders in sehr kalten Perioden, da die Mozzarella ihr Aroma am besten entfaltet, wenn sie bei etwa 28-30°C verzehrt wird, empfehlen wir, sie vorsichtig in der Mikrowelle bei 600 Watt für etwa 15 Sekunden zu erwärmen oder, wenn gewünscht, sie zusammen mit der gesamten Tüte für etwa 15 Minuten in warmes Wasser einzutauchen. Schließlich wird empfohlen, die Mozzarella immer in ihrer Verpackungsflüssigkeit aufzubewahren und nicht im Kühlschrank zu lagern.
| Energie (kcal) | 270,3 |
| Kohlenhydrate (g) | 0,8 |
| davon Zucker (g) | 0,8 |
| Fette (g) | 23,7 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 14,6 |
| Proteine (g) | 13,5 |
| Verkauf (g) | 0,95 |
