Unsere Büffelmozzarella ist ein frischer Käse mit geflochener Paste und wird ausschließlich mit der Milch unserer Büffel, Salz und Lab hergestellt. Sie ist durch einen alten handwerklichen Mozzarellaprozess gekennzeichnet und ist in runder oder geflochtener Form erhältlich, in verschiedenen Größen, beginnend bei mindestens 50 g bis maximal 3 kg. Um sie am besten zu genießen, besonders in kalten Perioden, da die Mozzarella ihr Aroma am besten entfaltet, wenn sie bei einer Temperatur von etwa 28-30°C verzehrt wird, empfehlen wir, sie vorsichtig in der Mikrowelle bei 600 Watt für etwa 15 Sekunden zu erwärmen oder, wenn gewünscht, die gesamte Verpackung für etwa 15 Minuten in warmem Wasser zu tauchen. Schließlich wird empfohlen, die Mozzarella immer in ihrer Umgebungsflüssigkeit aufzubewahren und nicht im Kühlschrank zu lagern.
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Preis inkl. MwSt.
Unsere Büffelmozzarella ist ein frischer Käse mit geflochener Paste und wird ausschließlich mit der Milch unserer Büffel, Salz und Lab hergestellt. Sie ist durch einen alten handwerklichen Mozzarellaprozess gekennzeichnet und ist in runder oder geflochtener Form erhältlich, in verschiedenen Größen, beginnend bei mindestens 50 g bis maximal 3 kg. Um sie am besten zu genießen, besonders in kalten Perioden, da die Mozzarella ihr Aroma am besten entfaltet, wenn sie bei einer Temperatur von etwa 28-30°C verzehrt wird, empfehlen wir, sie vorsichtig in der Mikrowelle bei 600 Watt für etwa 15 Sekunden zu erwärmen oder, wenn gewünscht, die gesamte Verpackung für etwa 15 Minuten in warmem Wasser zu tauchen. Schließlich wird empfohlen, die Mozzarella immer in ihrer Umgebungsflüssigkeit aufzubewahren und nicht im Kühlschrank zu lagern.
| Energie (kcal) | 270,3 |
| Kohlenhydrate (g) | 0,8 |
| davon Zucker (g) | 0,8 |
| Fette (g) | 23,7 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 14,6 |
| Proteine (g) | 13,5 |
| Verkauf (g) | 0,95 |
