Una ricetta di

Bon bon de pistacho

Name: Bon bon de pistacho
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 4 persone
Cuisine: Italia
Ingredients: 200 g Harina de arroz; 1 unidad Huevo; 50 g Eritritol; 48 g Aceite de arroz; 48 g Crema proteica de pistacho

¡Fáciles, sabrosos y... sin azúcar, pruébalos para creerlo!

Dolci

30 min

15 min

Facile

Italia

Lombardia

Prodotti in questa ricetta

Farina di riso aromatizzata (crema di riso) 750g (croissant)

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Ingredienti

(per 4 persone)

12,9€

1 prodotto

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Farina di riso aromatizzata (crema di riso) 750g (croissant)

200 g

Huevo

1 unidad

Eritritol

50 g

Aceite de arroz

48 g

Crema proteica de pistacho

48 g

Suggerimenti

Fruste elettriche

Mattarello

Carta forno

Preparazione

STEP 1 di 9

Vierte en un bol stevia, huevos, aceite de arroz.

STEP 2 di 9

Mezcla hasta crear una crema utilizando batidoras eléctricas.

STEP 3 di 9

Añade la harina y sigue trabajando con las batidoras.

STEP 4 di 9

Cuando la masa esté desmenuzada, une todo con paciencia y delicadeza usando las manos.

STEP 5 di 9

Trabaja la masa hasta obtener un bloque liso y homogéneo.

STEP 6 di 9

Deja reposar en la nevera durante 30 minutos.

STEP 7 di 9

Extiende la masa sobre papel de horno con un rodillo, de medio centímetro de grosor o un poco más.

STEP 8 di 9

Rellena con 1 cucharadita de crema proteica de pistacho y cierra formando una bola o una galleta clásica.

STEP 9 di 9

Hornea en horno precalentado estático a 180 grados durante unos 15 minutos.