Una ricetta di
Fitporn® - Healthy Food, Looking Good.Galletas de doble chocolate
Deliciosas galletas de doble chocolate, perfectas para cualquier ocasión. ¡Fáciles de preparar e irresistibles!
Dolci
30 min
15 min
Facile
Italia
Lombardia
Prodotti in questa ricetta
Ingredienti
(per 18 persone)
Harina 00
160 g
Fécula de patata
20 g
Azúcar (o 50 g de caña/50 g blanco)
100 g
Huevo entero
1 unidad
Mantequilla blanda
100 g
Extracto de vainilla
1 unidad
Bicarbonato
0.5 unidad
Chocobar cioccolato al caramello salato 50g
50 g
Chocolate negro picado
50 g
Avellanas tostadas
30 g
Sal
3 g
Preparazione
STEP 1 di 7
Trabajar la mantequilla blanda con el azúcar y la vainilla hasta obtener una crema.STEP 2 di 7
Añadir el huevo y mezclar.STEP 3 di 7
Incorporar la harina, la fécula, el bicarbonato y la sal y continuar mezclando.STEP 4 di 7
Añadir los dos tipos de chocolate y las avellanas, mezclando hasta obtener una mezcla uniforme.STEP 5 di 7
Dejar enfriar en el frigorífico durante al menos media hora.STEP 6 di 7
Formar bolitas con la masa y colocarlas en una bandeja forrada con papel de horno.STEP 7 di 7
Hornear en horno precalentado a 180º durante 12-15 minutos.Modalità di conservazione
Altre informazioni
Esta receta produce aproximadamente 30 galletas pequeñas o 18 galletas medianas.