La foto della ricetta Pastelito speculoos di Fitporn® - Healthy Food, Looking Good.

Pastelito speculoos

Suaves y deliciosos... ¡pruébalos para creerlo!

Dolci

15 min

20 min

Facile

Italia

Lombardia

Ingredienti

(per 4 persone)

Harina 00

250 g

Yogur griego sin lactosa

125 g

Leche de arroz o leche sin lactosa

150 g

Eritritol

40 g

Crema proteica

c.s.

Fécula de patata

52 g

Levadura en polvo para dulces

15 g

Bicarbonato

8 g

Azúcar en la superficie (opcional)

c.s.

Preparazione

STEP 1 di 6

Tomar un bol, verter el yogur y el azúcar, mezclar usando una cuchara. Añadir la leche.

STEP 2 di 6

Mezclar usando un batidor de mano simple.

STEP 3 di 6

Trabajar todos los ingredientes hasta obtener una mezcla lisa, homogénea, sin grumos.

STEP 4 di 6

Verter cucharadas en los moldes: primera cucharada de masa, añadir 1 cucharadita de crema para untar, cerrar con un poco más de masa.

STEP 5 di 6

Continuar de esta manera hasta terminar.

STEP 6 di 6

Cocinar en horno precalentado estático a 180 grados durante 15-20 minutos.

Modalità di conservazione

Altre informazioni

Fit Chef: @annamariachef2.0