Una ricetta di
LEGÙ®Pastel de zanahoria
Un delicioso pastel de zanahoria y almendras, perfecto para una merienda o un postre.
Prodotti in questa ricetta
Ingredienti
(per 8 persone)
Huevos orgánicos
3 unidad
Azúcar de coco legù
1 vaso
Legù miscela di farine di legumi (250 g)
3 vaso
Leche
1 vaso
Aceite de semillas
1 vaso
Zanahorias medianas
4 unidad
Almendras
100 g
Levadura para pasteles
1 cucharadita
Limón
1 unidad
Preparazione
STEP 1 di 4
En un procesador, tritura las zanahorias, lavadas y peladas, junto con las almendras.STEP 2 di 4
En un bol, rompe los huevos, añade el azúcar, la harina, el aceite, la leche, la ralladura de limón, las zanahorias trituradas y la levadura.STEP 3 di 4
Mezcla todo enérgicamente durante un minuto, cuando hayas obtenido una mezcla homogénea, vierte en el molde previamente engrasado y hornea en horno precalentado en modo estático durante unos 40 minutos.STEP 4 di 4
Haz siempre la prueba del palillo antes de sacar del horno.Modalità di conservazione
Se mantiene suave por al menos 4 días
Altre informazioni
¡Sin balanza! ¡Mide con un vaso de plástico común sin miedo! *Ten en cuenta que tiene una capacidad de 130 ml